第(3/3)页 搓个四五分钟,整盆水变成浓稠的透明状就行了,再加入石灰水搅拌,静置两个小时,像水晶一样晶莹剔透的冰粉就做好了。 不过,冰粉籽、冷开水、石灰水的比例却是有讲究的。 好的比例做出来的冰粉又透又滑又嫩。 等待冰粉凝固的期间,江忱又教阮轻轻熬红糖汁,红糖汁算是手工冰粉的灵魂。 冰粉本身是无色无味的,全靠红糖汁和其他配料来提味。 忙活了两个多小时,阮轻轻终于做出了第一碗冰粉。 啫喱状的冰粉,被赤色的红糖汁浸润得晶莹透亮,冰粉上面均匀盖着花生碎、葡萄干、白芝麻、山楂片、冬瓜糖,以及粉红色的西瓜丁等配料,看着就想流口水了。 阮轻轻迫不及待拿勺子舀了一口,入口冰爽香甜,冰粉嫩嫩滑滑。 阮轻轻享受的眯起眼睛,就像春日午后慵懒可爱在草地上打滚的猫咪。 “好好吃!江忱,你要不要尝尝?” “好。” 江忱顺势拿起冰粉碗里的勺子,舀了一口品尝起来。 阮轻轻愣愣看着他,想提醒说那是她吃过的勺子,一张口却变成了,“好吃吗?” “嗯,好吃。” 一旁同样在学做冰粉的张春喜听到了,把嘴巴凑过来,“耗子,喂我尝尝。” “爬开。” 江忱毫不留情的将张春喜拍开,转头看着阮轻轻,黑眸亮晶晶的,就像摇着尾巴向主人讨大骨头的大狗子一样。 “姐姐,这碗可以给我吃吗?” 阮轻轻说,“我重新给你做一碗吧,这碗我都吃过了。” “没事,我不嫌弃。” “……好吧。” 江忱高兴的从阮轻轻手里接过冰粉碗,津津有味的吃起来。 吃的时候,双臂因为端碗和吃的动作,衬衣领口微微敞开,若隐若现的露出里面白皙结实线条流畅的胸肌。 阮轻轻盯着看了两秒,又低头看看自己平坦的胸口,猛然意识到自己在想什么,连忙心虚的背转过身。 嘿嘿,嘿嘿。 写完我感觉自己好像吃了碗红糖冰粉。 (本章完) 第(3/3)页